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Umfrage: Trend zu alkoholfreiem Bier hält an

Deutschland gilt als Bier-Nation - und dabei bleibt es laut einer aktuellen Umfrage. Allerdings verändern sich die Konsumgewohnheiten deutlich: Das betrifft vor allem unterschiedliche Anlässe.

Bier bleibt ein Lieblingsgetränk der Menschen in Deutschland - und die alkoholfreie Variante wird beliebter: Das zeigt eine YouGov-Umfrage zum Tag des Bieres am Freitag. 23 Prozent der Befragten trinken demnach mindestens einmal pro Woche alkoholhaltiges Bier, 14 Prozent mehrmals wöchentlich. Knapp ein Drittel gibt dagegen an, vollständig auf alkoholhaltiges Bier zu verzichten; 41 Prozent wählen gelegentlich die alkoholfreie Variante.

Feststellbar sind laut dem Meinungsforschungsinstitut unterschiedliche Konsumschwerpunkte. Bei Feiern und Partys greift die Hälfte eher zu alkoholhaltigem Bier, 27 Prozent zu alkoholfreiem. Ähnlich ist die Verteilung bei Konzerten, Festivals oder Volksfesten: 30 Prozent bestellen hier alkoholhaltiges Bier, 20 Prozent alkoholfreies. Auch beim Schauen von Sportveranstaltungen liegt alkoholhaltiges Bier mit 22 Prozent vorn (alkoholfrei: 16 Prozent).

Nach Feierabend hat alkoholfreies Bier mit 24 Prozent fast gleichgezogen (alkoholhaltig: 25 Prozent). Während oder nach sportlichen Aktivitäten wird alkoholfreies Bier doppelt so häufig konsumiert wie alkoholhaltiges (16 Prozent gegenüber 8 Prozent). "Während alkoholhaltiges Bier insbesondere bei geselligen und freizeitorientierten Anlässen fest verankert ist, profitiert alkoholfreies Bier vor allem von sport- und gesundheitsbezogenen Konsum-Momenten", sagt die Meinungsforscherin Isabel Göpel von YouGov.

Zahlen aus dem YouGov-Shopper-Panel weisen in eine ähnliche Richtung: Demnach hat fast jeder vierte Haushalt in Deutschland in den vergangenen zwölf Monaten mindestens einmal alkoholfreies Bier gekauft. Trotz steigender Preise habe dieses Getränk 4,2 Prozent Käuferinnen und Käufer gewonnen; die durchschnittliche Menge pro Haushalt stieg auf 32 Liter.

Die Ergebnisse beruhen laut Angaben auf Online-Interviews, einer Umfrage unter 2.119 Personen sowie Daten des Shopper-Panels. Sie sind repräsentativ für die Wohnbevölkerung in Deutschland ab 18 Jahren.