Wiesbaden (KNA) Rund 335 Euro im Monat haben die privaten Haushalte in Deutschland im Jahr 2023 für Nahrungsmittel ausgegeben. Wie das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden mitteilte, machten die Ausgaben für Fleisch und Wurst, Fisch und Meeresfrüchte mit durchschnittlich 22 Prozent gut ein Fünftel davon aus.

Jeweils rund ein Sechstel (17 Prozent) der Ausgaben wendeten die Haushalte für Getreide und Getreideerzeugnisse wie zum Beispiel Brot, Reis und Nudeln sowie für Milch, Molkereiprodukte und Eier auf. Für Gemüse, Kartoffeln und Ähnliches wurden 14 Prozent ausgegeben, und für Obst und Nüsse waren es 9 Prozent.

Für Zucker und Süßwaren wurden im Schnitt 8 Prozent verwendet. Dabei handelt es sich um Ergebnisse der Unterstichprobe der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) 2023 und um Durchschnittswerte über alle Haushalte. Vom Ein-Personen-Haushalt bis zur Großfamilie, von Haushalten mit geringen bis hohen Einkommen sind alle Haushaltsgruppen berücksichtigt.

Zusätzlich zu den Ausgaben für Nahrungsmittel wendeten die privaten Haushalte durchschnittlich rund 75 Euro im Monat für den Kauf von Getränken auf. 55 Prozent (gut 40 Euro) entfielen dabei auf alkoholfreie Getränke, 45 Prozent (knapp 35 Euro) auf alkoholische Getränke. Den größten Anteil der Getränkeausgaben machten mit knapp einem Viertel (24 Prozent) Erfrischungsgetränke und Mineralwasser aus. Jeweils rund ein Fünftel wurden für Wein (auch alkoholfrei) und weinhaltige Getränke (20 Prozent) sowie für Kaffee und Tee (19 Prozent) verwendet. Mit 16 Prozent wurde knapp ein Sechstel der Getränkeausgaben für Bier (auch alkoholfrei) investiert.